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芳醇、濃厚 & ドライフルーツ / DEEP, RICH & DRIED FRUITS

28.33

価格
¥9,000
在庫切れ
発売日 2017-11-21 00:00:00
年数 8 Years
蒸留 Tullibardine
カスク Refill butt
地域 Highland Southern
ボトリング本数 637
アルコール度数 60.4%

タイトル: ダークサイドへの誘惑 / Temptation to the dark side

[ノーズ]
ジャッファケーキ(オレンジジャム入りチョコレート菓子)、オレンジマスカット(白ブドウ)とマーマレード、 シェリーに漬かったトライフルのスポンジケーキと焼き栗、そそられるバブアージャケット。
[パレット ]
味わい深く強烈 – 焦がした木、焼きすぎたガリバルディ(レーズン入りビスケット)そして焼き栗の皮 - そして、飴コーティングしたオレンジの皮、鴨のローストオレンジソース。加水により香りはペドロヘミネス、咳 止め、燃える干し草小屋、そしてオレンジマーマレードとほのかなヴァニラ。味わいは芳醇、甘くて濃厚 – フィニッシュは糖液、アニス、フィグとデーツと少しのタバコ、樟脳と照り焼きビーフ。;陰影、黒、すすけた感じ。

The nose offered us Jaffa cakes, orange muscat and marmalade, sherry-soaked trifle sponge and roasted chestnut kernels, with an intriguing hint of Barbour jackets. The palate was big and intense – singed wood, over-done Garibaldis and now the shells of the roasted chestnuts – also crystallised orange, leather and maybe duck a l’orange. The reduced nose brought Pedro Ximenez, cough mixture and a burning hay-barn before turning back to marmalade and suggestions of vanilla. The palate was now rich, sweet and very dark – molasses, aniseed, figs and dates, with some tobacco, camphor and teriyaki beef on the finish; umbrageous, ebonized and

【ソサエティ日本支部のコメント】

シェリーカスクに影響された琥珀色。ダークチョコレートと皮革の香りがバランス良く感じる。ふくよかなボディと黒糖の甘さが余韻を口の中で残していく。



The color comes from the sherry cask. Well balanced on the nose, dark chocolate and leather. Rich body and sweetness of brown sugar and it lasts for long time.

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