Jump to Content
芳醇、濃厚 & ドライフルーツ / DEEP, RICH & DRIED FRUITS

NEW 136.1

価格
¥15,000
発売日 2018.11.9
熟成年数 3 Years
蒸留年 01 / 2015
カスク 1st Fill Hogshead / Oloroso
地域 Lowland
ボトリング本数 297
アルコール度数 61.2%

タイトル: Effervescence and enlightenment / 興奮して皆に教えたい

[ノーズ]まず、溶けたファッジ、トフィーアップル、ブランデースナップ、温かいマシュマロ。ねっとりとした甘さの下には新鮮な土の香り、サルタナとサツマイモの皮が混ざり合う。ゴールデンシロップ、ジンジャーブレッド、黒糖も感じる。加水するとオレンジ油、古い軟膏、スパイシーな花梨とハチの巣。
[パレット]味わいは、熟れたマスカット、糖蜜のスポンジケーキ、砂糖の入った紅茶と、高品質なVSOPコニャックのような甘美な味わい。スニッカーズのナッツの味わいも。時間の経過と共に、チャイブバター添えのブラウンブレッド、レモンマーマレード。クローブ、ストロベリーボンボンそして、ヒメウイキョウの香りが長く続く。

A remarkably dense aroma of molten fudge, toffee apples, brandy snaps and warm marshmallows strikes at first. Underneath all this gooey sweetness lurks fresh earth, trail mix and suggestions of sultanas and satsuma peel. Golden syrup, ginger bread and brown sugar emerge with a little time. Water brings orange oils, a touch of old ointment, spicy quince paste and waxy honeycomb. The palate is - like the nose - lusciously sweet with notes of aged muscat, treacle sponge, sugary tea and hint of high quality VSOP cognac. A nutty chunk of Snickers bar sloshes about in the background. With reduction there emerges brown bread with chive butter and lemon marmalade. Also clove rock, strawberry bon bons and a lingering caraway-scented fade.

Member Reviews
商品レビュー
  • Nose
    Taste
レビューを追加»