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スパイシー & 甘い / SPICY & SWEET

50.57

価格
¥15,000
在庫切れ
発売日 2017-12-20 12:30:00
年数 23 Years
蒸留 Jul 1990 / Bladnoch
カスク Refill barrel / Bourbon
地域 Lowland
ボトリング本数 99
アルコール度数 59.0%

タイトル: 伝統的なシェリー・トライフル / Traditional Sherry Trifle / 伝統的なシェリー・トライフル

A soft, gentle, slightly cooling aroma greeted the Panel. With time, sweet and creamy notes emerged; chocolate cake with mint buttercream and then blackberry pie with cinnamon flavoured whipped cream. The taste neat continued with the fruit and spicy theme; hot cross buns with a bramble jam filling but also flavours of chocolate custard and a dark chocolate Bounty. With water very fruity on the nose; white grape and cranberry juice, kiwis and pineapples as well as a traditional British sherry trifle. The taste now like a tropical smoothie as well as leaving you with the gentle fizz of an Appletiser.
[ノーズ]
柔らかく、優しく、少しひんやりしたイメージを最初持たれるかもしれませんが、時間と共に、甘くクリーミーな香りが現れます。ミント・バタークリーム入りチョコレートケーキ、次いでシナモン風味ホイップクリーム添えブラックベリー・パイの香りが全体を包み込みます。
[パレット]
ストレートの味わいでは果物とスパイシーなテーマが続きました。ブランブル・ジャム入りホットクロス・バン、またチョコレート・カスタードとダークチョコレート「バウンティ」バーの風味もあった。加水すると、香りは実にフルーティー、それは白ブドウとクランベリーのジュース、キウイ、パイナップル、そして伝統的な英国のシェリー・トライフル。味わいはトロピカル・スムージーのようになり、アップルタイザーのやさしい刺激も残った。

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