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New JUN 77.45

New JUN 77.45
商品番号 77.45
発売日 2018-06-08 12:30:00
価格
¥11,000 (税込)

在庫状況: 在庫あり

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地域 Highland Northern
年数 13yrs
アルコール度数 59.6%
蒸留 04 / 2003
ボトリング本数 270
カスク New Oak Hogshead / Hard Toast Medium Char

タイトル: More layers than Shrek / 味わいの層

We found this a complex dram; the nose had an appealing buttery aspect (milk chocolate, banana chips, Belgian waffles, cinnamon Danish and profiteroles); a fruity stratum of peach stones, strawberry lollies, kiwi and grapes and a deeper, richer layer of dried red fruits, sherry, walnuts, tobacco, vanilla, leather and spice. The palate was bursting with tropical fruits – blackcurrant juice, mango, banana, pineapple, blueberry muffins and Lilt; but it also delivered sweetness (gummi bears, white chocolate, syrup) and again – that depth, of liquorice, black tea and gingerbread. After 12 years in ex-bourbon wood we transferred this to a virgin oak hogshead. [ノーズ]滑らかなバターのよう(ミルクチョコレート、バナナチップス、ベルギーワッフル、シナモンデニッシュとシュークリーム)。桃のタネ、いちご飴、キウイ、ブドウのフルーティな層にドライ・レッドフルーツ、シェリー、くるみ、たばこ、バニラ、革とスパイスがリッチで奥深く現れる。 [パレット]トロピカルフルーツで溢れかえっている。カシスジュース、マンゴー、バナナ、パイナップル、ブルーベリーマフィン。グミ、ホワイトチョコレート、シロップの甘さもある、リコリス、紅茶とジンジャーブレッドも根底に感じる。 12年間ex-bourbon wood熟成し、 virgin oak hogsheadでフィニッシュ。