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スパイシー & 甘い / SPICY & SWEET

41.96

価格
¥10,000
発売日 2018-01-12 00:00:00
年数 11 Years
蒸留 03/2006
カスク Refill Barrel / Bourbon
地域 Speyside
ボトリング本数 181
アルコール度数 58.9%

タイトル: White chocolate beneath the fruit trees / 果物の木の下のホワイトチョコレート

[ノーズ]
ヒースとフレッシュな衣類がそばにあり、ホワイトチョコレートを手に庭に座って休憩をしているかのよう。赤リンゴのフルーティーな香りが木から落ち、その際に傷がついた香りが通り過きる。
[パレット]
ジャスミンティー、グーズベリーフール(スグリを砕いてホイップクリームと混ぜたもの)、新鮮なアプリコット、スライスしたドライバナナ。やわらかな皮のバッグから噛み応えのあるファッジを取り出し、ワサビをつけ賑やかで活気ある午後が過ぎていく。



We sat in the garden breaking open a bar of white chocolate and enjoyed the fragrant aromas from the nearby heather and fresh linen drying on the washing line. A fruity scent passed by from a tree of juicy red apples, some of which had fallen to the ground and were slightly bruised. Pouring a cup of jasmine tea we began to tuck into gooseberry fool (crushed fruits in whipped cream), fresh apricots and dried slices of banana. Reaching into a soft leather bag we pulled out a packet of chewy fudge and proceeded to dip them in wasabi for a lively and invigorating end to our afternoon.

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