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9.118

9.118
商品番号 9.118
発売日 2017-09-27 14:00:00
価格
¥16,000 (税込)

在庫状況: 在庫あり

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地域 Speyside Spey
年数 19
アルコール度数 56%
蒸留 1997/04
ボトリング本数 270
カスク Refill hogshead

タイトル: 広々としていて豊かな / Expansive and voluminous

【ソサエティ日本支部のコメント】

(ノーズ)私たちの前に広々とした香りの地平が広がる。オレンジの花、リンゴの花、乾燥したバラのつぼみ、カスタードクリーム、シロップ漬けのスポンジケーキ、ドライアップルリング、バナナ、さらにはキャラメルワッフル、トーストした松の実、ココナッツオイル、ダークチョコレートとペドロヒメネス・シェリー漬けのレーズンと非常に広汎だ。(パレット)味わいも広汎で多岐にわたる。新鮮な生姜、リコリスの根、オレンジ・リキュール、ブラックフォーレストケーキをスパイスマーマレード、焼きアーモンド、ソフトトフィーとイチゴとリンゴのスムージーの上に広げたようだ。(フィニッシュ)古い皮のポーチに入ったパイプタバコを感じさせる甘さ、蝋燭の蝋、余韻の長いメンソール。 An expansive horizon of aromas lay before us, ranging from orange and apple blossom, dried rose buds, custard creams, syrup sponge cake, dried apple rings and banana foams all the way through to caramel wafers, toasted pine nuts, coconut oil, dark chocolate and raisins soaked in Pedro Ximinez sherry. The palate boasted voluminous dimensions as fresh ginger, liquorice root, orange liqueur and black forest gateau opened into spiced marmalade, toasted almonds, chewy toffee and strawberry and apple smoothie. The finish was sweet with pipe tobacco in an old leather pouch, candle wax and a lasting suggestion of menthol.