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39.120

39.120
商品番号 39.120
発売日 1999-08-27 00:00:00
価格

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地域 Speyside Lossie
年数 26 (1989/ bottled 2016 Jan 25)
アルコール度数 50%
蒸留 Linkwood
ボトリング本数 252
カスク Refill hogshead

タイトル: Sea breeze through an apple orchard / リンゴ園を吹き抜ける潮風

最初に分かる香りは「デュラグリット(金属研磨剤)」と「ベビー・バイオ(植物用栄養剤)」、それから岩の多い海岸の崖 – 鉱物質で粘板岩質、塩辛いそよ風を伴う – その後に本当の色が現れた。それは赤 – イチゴ味の固いキャンディ、コーラ・キューブ、そしてフォンダン・レースにあるような。ストレートの味はフルーティな香りを助長した − ジューシーな赤リンゴ、イチゴ味のフルーテッラ、イチゴのシロップ漬け缶詰 − ヨーグルトのようなソフトな質感。 加水すると塵っぽい香りが現れ(「小石の多い浜に置かれた宝箱」)、軽いバニラ(乳製品以外のクリームを使ったショートクラスト・ペストリー)、微かな塩辛いライムを伴った。味は爽やかで少し塩辛くなり、ヘーゼルナッツと洗いたてのシーツを背景にミックスフルーツがあった。短く、清々しいフィニッシュ。 The first scent to be identified was Duraglit metal polish and Baby-bio plant food, then a rocky coastal cliff – mineralic, slatey, with a salty breeze – before it revealed its true colours: red – as in strawberry-flavoured boiled sweets, Cola cubes and fondant laces. The taste at full strength supported the fruity notes: juicy red apples, strawberry Fruitella, tinned strawberries in syrup; a soft yoghurt-like texture. Water introduced a dusty note (‘treasure chest on a pebble beach’), with light vanilla (short-crust pastry with artificial cream), a trace of salty limes. The taste was now fresh and lightly salty, with mixed fruits backed by hazel nuts and newly laundered sheets. A short, crisp finish.